有网友抱怨“我家包子店做亏了”,经营了3个月,没赚到钱还亏了十几万,怎么才能经营好包子店。今天分享一位包子店老板的开店总结,看看有没有什么值得借鉴的地方。
创业的很多问题,在创业前是想象不到的。产品和技术问题是一个店的基础,产品技术必须自己掌握,除此之外,对包子店来说,位置也很关键。
店面如何运营才能盈利赚钱?这里老板展示了成本利润表,可以很清晰的看出运营的方向和思路。而且也提到了其他加盟商为什么失败,自己少的能存活下来商家的原因。
员工的管理问题和他的解决办法。这里老板用了很长的篇幅写,说明感悟之深。老板也跟我沟通过这个问题,我也给出了我的建议,在实际操作过程中,他有更深一步的打算。
开店已经三个月了,其中的酸甜苦辣真的是只有经历了才知道,生活不能像游戏一样存档重来,但是去回顾这几个月来走来的弯路,能让以后少走很多的弯路。
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